COTUCO lanza competencia gastronómica

El concurso ha sido llamado por el Comité de Turismo y Convenciones de Mexicali (COTUCO), como “Cocinero del Año”.

Representantes de esta organización han mencionado que la intención es fomentar el turismo en el estado, específicamente en Mexicali.

El presidente de COTUCO, Miguel Ángel Torres, destacó que la participación de cocineros cachanillas, permitirá la promoción también de la cocina local, incluyendo su variedad y exquisiteces tradicionales de la zona.

Se espera que este evento cuente con reconocimientos y premiaciones en diferentes categorías. COTUCO invita a los interesados y amantes de la cocina, a que formen parte de esta dinámica en la que podrán lucir sus cualidades culinarias, y donde sin duda la protagonista será la comida.